Dächer: Platzier-Werkzeug + 2D-Plan + 3D-Flächen + Demo-Dach

Dach-Feature end-to-end nutzbar:
- Befehl „Dach" (Alias dach/rf, BIM-Ribbon, Satteldach-Icon): Grundriss als
  Rechteck aufziehen; die Dachform (Sattel/Walm/Pult/Mansarde/Zelt/Flach)
  wählt man als Inline-Option der Befehlszeile vor/während des Aufziehens.
  First entlang der längeren Seite (Standard).
- 2D-Grundriss (generatePlan): Traufe/First/Grat (Walm/Zelt) + gestrichelte
  Knicklinien (Mansarde), Farbe aus roof.color/Kategorie „31 Dächer".
- 3D (toWalls3d emitRoofs): Dachflächen + Giebel als terrakottafarbene
  Meshes (Fan-Triangulierung, Mansarde-Fünfeck sauber).
- Seed: Demo-Satteldach RF1 über dem Baukörper (OG, 5×4, Überstand 0.4).
- i18n de/en für Befehl + Formen.

+10 Tests (2D 7, 3D 3). tsc + vitest 640 grün. Auswahl/Attribut-Editieren
placierter Dächer folgt separat.

src/model/sampleProject.ts

@@ -451,6 +451,27 @@ export const sampleProject: Project = {
       ceilingTypeId: "dg-massiv",
     },
   ],
+  // Dach — Satteldach über dem Baukörper (5×4), First entlang X (längere Seite),
+  // 0.4 m Traufüberstand. Sitzt auf der OG-Oberkante (roofBaseElevation-Default).
+  roofs: [
+    {
+      id: "RF1",
+      type: "roof",
+      floorId: "og",
+      categoryCode: "31",
+      outline: [
+        { x: 0, y: 0 },
+        { x: 5, y: 0 },
+        { x: 5, y: 4 },
+        { x: 0, y: 4 },
+      ],
+      shape: "sattel",
+      pitchDeg: 30,
+      overhang: 0.4,
+      ridgeAxis: "x",
+      thickness: 0.2,
+    },
+  ],
   // Treppen — eine gerade Beispieltreppe im EG entlang der Ostwand, steigt ins OG
   // (totalRise = Geschosshöhe). Kategorie „40 Treppen".
   stairs: [