Dach-Schichtlogik: RoofType/Layer[] wie Decken (3D mehrschichtig)

Kernthema der BIM-Tiefe (Designdoc docs/design/bim-elements-depth-study.md, P0):
Dächer bekommen einen mehrschichtigen Aufbau analog WallType/CeilingType.

- Modell: RoofType { layers: Layer[] }, Project.roofTypes, Roof.roofTypeId
  (Roof.thickness bleibt einschichtiger Fallback). Resolver roofLayers()/
  roofTotalThickness() — wiederverwendet den bestehenden Layer-Typ.
- 3D (emitRoofs): je Schicht ein eigenes Mesh mit Bauteilfarbe, entlang der
  Flächennormalen unter die vorige gestapelt (Eindeckung aussen → Verkleidung
  innen). Ohne roofTypeId einschichtiger thickness-Slab (Default-Dachfarbe).
- UI: Dachtyp-Dropdown im Dach-Panel (leer = einschichtig). Default-Dachtyp
  'Steildach gedämmt' in sampleProject.
- +2 Tests (Schicht-Meshes/Stapelung; einschichtig = Slab+Giebel).

Offen (Designdoc): 2D-Schnitt-Poché der Dachschichten, RoofType-ResourceManager-
Tab, Traufe/Ortgang getrennt. 668/668 grün; 3D-Optik vom Nutzer in Tauri prüfen.

src/model/sampleProject.ts

@@ -202,6 +202,18 @@ export const sampleProject: Project = {
       ],
     },
   ],
+  roofTypes: [
+    {
+      id: "roof-warm",
+      name: "Steildach gedämmt",
+      // Aussen (Eindeckung) → innen (Verkleidung); Bauteile aus der Bibliothek.
+      layers: [
+        { componentId: "brick", thickness: 0.04 }, // Eindeckung (Ziegel, Platzhalter)
+        { componentId: "insulation", thickness: 0.22, jointLineStyleId: "thin" }, // Sparren/Dämmung
+        { componentId: "render-int", thickness: 0.0125 }, // Innenverkleidung (GK)
+      ],
+    },
+  ],
   // Bauteil-Typen (Bibliothek) — Tür/Fenster/Treppe, analog Wand-/Deckenstile.
   // Elemente referenzieren sie per `typeId`; ohne Referenz gilt Inline-Verhalten.
   doorTypes: [