Objektinfo: Klasse (Kategorie) + Zeichnungsebene editierbar im Kopf

VW-Muster ('Klasse'/'Ebene'): der Objektinfo-Kopf zeigt statt des read-only
Kategorie-Codes zwei Dropdowns — Grafik-Kategorie und Zeichnungsebene
(Geschoss), beide direkt änderbar. Wirkt auf Wand/Decke/Dach/Treppe/Raum/
2D-Zeichnung/Stütze/Extrusion; Öffnungen ohne Ebenen-Dropdown (Ebene kommt
aus der Wirts-Wand), Extrusionen ohne Kategorie (kein categoryCode am Element).

- Selection.floorId (alle Builder), host.onSetSelectionCategory/-Level,
  App-Routing je Elementart (Store-Actions bzw. setProject für Stütze/Extrusion)
- 2D-Zeichnungen auf Nicht-Geschoss-Ebenen behalten ihre Ebene in der Liste
673/673 grün.

src/panels/host.ts

@@ -214,6 +214,18 @@ export interface PanelHostValue {
    * diese Elementarten nicht) ein No-op.
    */
   onMoveSelectionBy: (dx: number, dy: number) => void;
+  /**
+   * Setzt die Grafik-Kategorie (Klasse/Ebene) des selektierten Elements —
+   * editierbar im Objektinfo-Kopf (VW: „Klasse"). Wirkt auf alle Elementarten
+   * mit `categoryCode`.
+   */
+  onSetSelectionCategory: (code: string) => void;
+  /**
+   * Verschiebt das selektierte Element auf eine andere Zeichnungsebene
+   * (Geschoss) — editierbar im Objektinfo-Kopf (VW: „Ebene"). No-op bei
+   * Öffnungen (deren Ebene kommt aus der Wirts-Wand).
+   */
+  onSetSelectionLevel: (levelId: string) => void;
   /**
    * Dreht die Selektion um `deg` Grad um den Weltpunkt (cx,cy) — generischer
    * Rotate über das Transform-System; deckt dieselben Selektionsarten ab wie