feat(admin): Betreiber-Panel (/api/admin) mit is_admin-Flag

- 0003_admin.sql: accounts.is_admin
- auth.js: ensureAdminFlag (Konto = ADMIN_EMAIL wird auto-promoted),
  is_admin im JWT, requireAdmin-Middleware (prüft DB autoritativ)
- routes/admin.js: GET /stats (Kunden/Abos/Instanzen/MRR), GET /accounts,
  GET /accounts/:id/instances, POST /instances/:id/{suspend,reactivate}
- register/login + /account/me liefern is_admin
- ADMIN_EMAIL in .env.example

E2E: Admin-Promotion, Kunde→403, Stats (2 Kunden/MRR 49), Kundenliste.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -13,6 +13,8 @@ PUBLIC_BASE_URL=http://localhost:8787
 # ═══ Auth ═══
 # JWT-Signatur-Secret für HOST-Kundenkonten. openssl rand -hex 32
 JWT_SECRET=CHANGE-ME-min-32-zeichen
+# Konto mit dieser E-Mail wird automatisch Admin (Betreiber-Bereich /admin).
+ADMIN_EMAIL=karim@gabrielevarano.ch
 
 # ═══ Postgres (eigene HOST-DB, GETRENNT von Kunden-Rapport-Daten) ═══
 DATABASE_URL=postgres://rapport_host:rapport_host@localhost:55432/rapport_host