fix(Dockerfile.host): npm install NACH Code-COPY

COPY server ./server überschrieb das zuvor erzeugte node_modules → express
fehlte, host crashte. Jetzt: Code kopieren, dann installieren.

Container verifiziert: Migrationen laufen beim Start, alle Seiten + Assets
(css/js/font) + API liefern 200, E2E (register→checkout→admin-stats) ok.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

Dockerfile.host

@@ -12,13 +12,13 @@ RUN rm -rf public resources && hugo --gc --baseURL / --destination /public
 FROM node:20-alpine
 WORKDIR /app
 
-# Nur Server-Dependencies installieren (Layer-Caching).
-COPY server/package.json server/package-lock.json* ./server/
-RUN cd server && npm install --omit=dev --no-audit --no-fund
-
-# Backend-Code + die gebaute Website.
+# Backend-Code zuerst, DANN installieren — sonst überschreibt der COPY das
+# frisch erzeugte node_modules wieder (war der Fehler: express not found).
 COPY server ./server
 COPY package.json ./
+RUN cd server && npm install --omit=dev --no-audit --no-fund
+
+# Gebaute Website aus Stage 1.
 COPY --from=web /public ./website-public
 
 # Das Backend liest WEBSITE_PUBLIC_DIR; hier auf die gebündelte Website zeigen.